【名古屋市千種区】辛党狂喜、中毒性に注意！「麺屋はなび」監修の旨辛ラーメン「名古屋辛麺 鯱輪 今池店」がオープンしました
名古屋辛麺 鯱輪 今池店様ご提供
2025年6月28日、今池に新感覚名古屋名物「旨辛にんにくラーメンと旨辛赤まぜそば」のお店「名古屋辛麺 鯱輪 今池店」がグランドオープンしました！ 「麺屋はなび」総大将監修のお店だそうです。
「名古屋辛麺 鯱輪 今池店」様から情報のご提供をいただきましたので、ご紹介いたします。
名古屋辛麺 鯱輪 今池店様ご提供
「名古屋辛麺 鯱輪」は名古屋栄で創業したお店で、愛知県内に4店舗（栄本店・熱田・岡崎・今池）、全国では11店舗展開しています。
看板メニューの「旨辛にんにくラーメン」は、名古屋発祥の「台湾ラーメン」と宮崎発祥の「辛麺」の良いところを融合させた新感覚名古屋名物ラーメンだそうです。本場宮崎の辛麺を現地で教えていただき、名古屋らしい旨みを組み込んだオリジナルの味を、「麺やはなび」の大将の監修のもと作り上げたそうです。中毒性のある味で、リピーター続出！
名古屋辛麺 鯱輪 今池店様ご提供
「今池店」は「今池」駅8番出口から徒歩2分！ ドン・キホーテの裏、工事中のイオン今池店の近くです。
本店はネットのラーメンランキングで11ヶ月連続で1位を取り続けたそうです。旨くて辛いと人気のラーメンが、今池でも食べていただくことができるようになりました。今池店のグランドオープンの6月28日・29日は整理券配布を行い、ランチも13時半で整理券が完売するなど盛況の様子を見せていたそうです。
名古屋辛麺 鯱輪 今池店様ご提供
やはり食べていただきたいのは、２大巨頭の「旨辛にんにくラーメン」と「旨辛赤まぜそば」。辛さの調整もでき、14段階の辛さを選ぶことができるそうです。しかしながら、通常の旨辛にんにくラーメンは見た目ほど辛すぎず、癖になる味だそうでリピーターが多いのもうなづけます。
＊にんにくや背脂の有無は注文時に選ぶことができます。
■旨辛にんにくラーメン
スープはたっぷりの豚、鶏、野菜を強火で長時間煮込み、程よく乳化した甘味のあるお味。唐辛子は辛味、甘味、香味の3種類の唐辛子をブレンドし、本当の唐辛子の美味しさを提供いたします。
■旨辛赤まぜそば
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辛くないまぜそばや醤油ラーメンもあるそうです。
名古屋辛麺 鯱輪 今池店様ご提供
「今池店」の店内は赤一色！ カウンター席のみです。
週末は他店よりも少し長めの深夜3時まで開いているので、呑んだ後にも嬉しいポイント。また、女性に嬉しいこんにゃく麺も選ぶことができますよ！
暑くなると食べたくなる旨辛の味、ぜひお試しください！ 今年は梅雨が早く明けてしまったので長い夏になりそうですが、旨辛ラーメンで暑さを乗り切りましょう。
＊名古屋辛麺 鯱輪 今池店様、情報のご提供をいただき誠にありがとうございました。
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