【名古屋市千種区】コスパ最強行列店「昼だけうなぎ屋 今池店」に春の季節フェアメニュー登場！
プレスリリースより
昼間だけの間借り営業で、コスパ最強のうなぎが食べられると大人気のお店「昼だけうなぎ屋 今池店」に、2025年3月1日から春の季節フェアメニューが登場したそうです！
こちらのお店は2024年6月20日にオープンしました。「生肉専家 たてがみ今池店」にランチタイムだけ間借り営業しています。
【名古屋市千種区】猛暑にはうなぎ！6/20今池にオープンした「昼だけうなぎ屋」でスタミナ付けよう！
「昼だけうなぎ屋」とは？
プレスリリースより
「昼だけうなぎ屋」は、ランチタイムだけの間借り営業をすることによってコストを下げ、生のニホンウナギのみを使っているにもかかわらずリーズナブルな価格で鰻がいただける、というお店です。栄に一号店をオープンして以来行列が絶えず、名古屋市内を中心に各所に支店をオープンしています。
プレスリリースより
「昼だけうなぎ屋」では厳選したエサと水質で育ったニホンウナギを使用しているそうです。創業九十年以上続く仲卸から届く、厳しい基準をクリアした、「良質」で「安全」な厳選した鰻のみを使用しているそうです。高級名店でも取扱う鰻は、身も柔らかく、脂がしっかりのっていてクセがないのが特徴だそうです。
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老舗店では提供まで20～30分かかっていましたが、待ち時間を10分程度にまで短縮に成功したことで、店内飲食だけでなく気軽にテイクアウトすることができるそうです。
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現在ではハレの日の食事という高級なイメージとなってしまった鰻をお値打ち価格で日常的に楽しめる大衆価格にこだわっているそうです。店舗を間借りすることで費用を抑え原価に還元。相場の約半額でのご提供を実現しているそうです。
「肉厚うなぎ」「うまき」も入って1800円！？から食べられる「春のフェアメニュー」
「ふじたま丼」1800円（税込）（プレスリリースより）
「うなぎの蒲焼」と「うまき」を贅沢に一つに盛り込んだ一品。付け合わせに、うなぎとの相性抜群の「山形の出汁」をつける事で最後まで飽きる事なくお召し上がり頂けるそうです。
「肝入りふじたま櫃まぶし」2200円（税込）（プレスリリースより）
こちらも同様に蒲焼とうまきを一つに盛り込んだ一品ですが、こちらは、肝焼きをトッピング。「櫃まぶし」も「うまき」も「肝焼き」も一度に味わいたい方必須です！
プレスリリースより
昨今職人レスの業態が増える中、あえて本格的な調理法にこだわり生の鰻を炭火で焼き上げ「安くて、早くて、うまい！」を実現した「昼だけうなぎ屋」。コスパ最強の鰻を食べに行ってみませんか？
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