【名古屋市千種区】SNSで大人気のシェフ! 10月、覚王山にベーカリー「knot.」がオープンするそうです

2026年10月、覚王山にベーカリー「knot.」がオープンするそうです。広小路通を通っていたら張り紙が貼ってありました。

場所は「覚王山」駅と「池下」駅からそれぞれ徒歩5分の「クルールテラス覚王山」1階です。

求人情報サイトにもスタッフ募集広告が載っていました。広告によると、“SNS総フォロワー250万人超の 「森シェフ」が手掛ける話題のお店”だそうです。
「おうちで作るプロの味」をコンセプトに InstagramやYouTube、TikTok等で レシピ動画を発信しており SNSの総フォロワー数は250万人を突破しています!
とのことで、「料理人がつくる、料理のようなパン」をコンセプトに 素材や食感にこだわったベーカリーになるそうです。
とてもおしゃれなお店になりそうですね!
ちょっと変わったホットドッグですが、こちらも販売があるとうれしい♪

このビルの2階には「TORIKO」というお店がオープン予定のようですが、やはり以前あったハンバーグ専門店「和食料理人&挽肉製作所 覚王山店」ののぼりはなくなっていました。

このビルにはクリニックやサロンが多く入っていますが、1階がベーカリーだと賑わいが出そうですね。
具体的なオープン日が分かりましたら追ってお伝えいたします。
「knot.」はこちら↓







