【名古屋市千種区】テレビや雑誌で注目を浴びた、連日話題の、高級芋菓子芋しみず覚王山店に行ってきました。
連日話題となってるこちらの芋しみず覚王山店では、40日以上の熟成期間を経た厳選したさつまいもを、一度焼き芋にしてさらに一晩寝かせた「濃密焼き芋」を使用した高級芋菓子を作っているとのこと。聞いただけでも美味しそうですよね。
今回はテイクアウトで、「和スイートポテト」の「4種食べ比べ」1,500円（税込）を購入してみました。それぞれ食べてみた感想です。
「さつま金時」あっさりとした甘味で何個でも食べられそう。しっとり度⭐︎⭐︎
「紅はるか」まったりとした濃厚な甘味 しっとり度⭐︎⭐︎⭐︎
「シルクスイート」紅はるかのような甘さと、口溶けがまろやか しっとり度⭐︎⭐︎⭐︎
「綾紫」大人の甘さで、むらさき芋の風味を楽しめるさらっとした舌触り しっとり度⭐︎⭐︎
という感じです。単品各390円（税込）での販売もありますので、購入の際の参考にしてみてください。
安納紅×桜島紫540円（税込）、安納芋540円（税込）。クリーミーで濃厚な芋プリンは、こどもからお年寄りまで喜ばれそうですね。
熟成大学芋650円（税込）は高温で手早くあげて蜜がたっぷりかけられているそう。
時間帯によっては列ができているのを見かけますが、伺った日は平日の午後2時半過ぎでしたのでスムーズに買うことができました。
こちらの店舗はイートインもできます。イートインメニューはこちら。
覚王山日泰寺の参道を上がっていくと、左手に格子に「芋」と、分かりやすい外観の芋しみず覚王山店があります。
高級芋菓子芋しみず覚王山店はこちら↓
