【名古屋市千種区】今年のバレンタインはチョコで支援♪愛知県からは本山の「enough」が参加！森永製菓とのチャリティコラボ「Smile Sweets Project」（1/16～2/14）
プレスリリースより
森永製菓が2008年から続けているカカオ産地支援活動「1チョコ for 1スマイル」。今年2026年のバレンタインは、全国の実力派パティシエとコラボした初の試み「Smile Sweets Project（スマイル スイーツ プロジェクト）」を開催するそうです。
愛知県からは本山のフレンチビストロ「enough」が参加します。開催期間は2026年1月16日（金）～ 2月14日（土）です。
プレスリリースより
「Smile Sweets Project」は、「1チョコ for 1スマイル」にご賛同いただいた全国各地の実力派パティシエ9名とコラボレーションし、森永製菓の「ダース」「小枝」「カレ・ド・ショコラ」を使用したバレンタイン時期にピッタリなコラボスイーツを販売するプロジェクトです。期間中、本プロジェクトのコラボスイーツ1個販売につき10円を、「カカオの国の子どもたち」の支援活動に寄付するそうです。支援パートナーである国際NGOプラン・インターナショナルと、日本生まれのNGO ACE（エース）を通じて、ガーナなどカカオの国の未来を担う子どもたちの教育環境の改善や児童労働問題への取り組みを、またカカオ農家の収入向上に向けた取り組みを、商品の売り上げの一部を使って支援しているそうです。
本山「enough」パティシエ 附柴隆文氏（プレスリリースより）
パティシエからのメッセージ
作り手としてお客様に喜びを届けてきましたが、生産者に喜びを届ける機会はありませんでした。関われる場と感じ、参加を決めました。
seasonal parfait chocolat -ショコラ 山椒 柑橘-
「enough」が作るチョコレートスイーツは、「seasonal parfait chocolat -ショコラ 山椒 柑橘-」。濃厚ショコラを主役に、山椒の刺激と柑橘の香りが重なり、スパイスと酸味が甘味を引き立てる。バレンタインに心地よい違和感を添える一杯です。
プレスリリースより
このスイーツで使用しているのは「カレ・ド・ショコラ」と「小枝」です。
「enough」はドライフラワーを使った雰囲気のある店内が評判のビストロです。本山駅4番出口から徒歩4分、広小路通沿いの「城山八幡宮前」交差点にあります。お店の看板がないので分かりにくいですが、「SOSEI life design」という美容院が1階にあるビルの2階です。
お店には必ず予約をしてください。ランチとディナーの間にカフェタイムもあるのがうれしいですね。独創的なパフェが評判です。
また、1月5日（月）～ 2月14日（土）は森永製菓の「1チョコ for 1スマイル」特別期間です。期間中の対象商品の売上1個につき1円を、国際NGOプラン・インターナショナルと日本生まれのNGO ACE（エース）を通じ、エクアドルとガーナの子どもたちを支援します。
対象商品（一部抜粋）：カレ・ド・ショコラ各種、ダース各種、小枝各種、ミルクココア、純ココア、カカオの力（ココア）、板チョコアイス、パキシエル
今年のバレンタインは、生産地にも幸せを♪
「enough」はこちら↓
