【名古屋市千種区】テレビや雑誌で注目を浴びた、連日話題の、高級芋菓子芋しみず覚王山店に行ってきました。
連日話題となってるこちらの芋しみず覚王山店では、40日以上の熟成期間を経た厳選したさつまいもを、一度焼き芋にしてさらに一晩寝かせた「濃密焼き芋」を使用した高級芋菓子を作っているとのこと。聞いただけでも美味しそうですよね。今回はテイクアウトで、「和スイートポテト」の「4種食べ比べ」1,500円(税込)を購入してみました。それぞれ食べてみた感想です。「さつま金時」あっさりとした甘味で何個でも食べられそう。しっとり度⭐︎⭐︎
「紅はるか」まったりとした濃厚な甘味 しっとり度⭐︎⭐︎⭐︎
「シルクスイート」紅はるかのような甘さと、口溶けがまろやか しっとり度⭐︎⭐︎⭐︎
「綾紫」大人の甘さで、むらさき芋の風味を楽しめるさらっとした舌触り しっとり度⭐︎⭐︎
という感じです。単品各390円(税込)での販売もありますので、購入の際の参考にしてみてください。安納紅×桜島紫540円(税込)、安納芋540円(税込)。クリーミーで濃厚な芋プリンは、こどもからお年寄りまで喜ばれそうですね。熟成大学芋650円(税込)は高温で手早くあげて蜜がたっぷりかけられているそう。時間帯によっては列ができているのを見かけますが、伺った日は平日の午後2時半過ぎでしたのでスムーズに買うことができました。こちらの店舗はイートインもできます。イートインメニューはこちら。覚王山日泰寺の参道を上がっていくと、左手に格子に「芋」と、分かりやすい外観の芋しみず覚王山店があります。
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